Certyfikaty:

Nasza, mała przydomowa piekarnia znajduje się niedaleko Poznania w województwie Wielkopolskim.

Jesteśmy jedną z nielicznych piekarni na terenie województwa w pełni scertyfikowaną.Jednostką certyfikującą nasze wyroby jest Bio ekspert.Zarówno pieczywo jak i wszystkie dodatki,które używamy są Bio.Mąki ,z których korzystamy są w pełni ekologiczne i pochodzą z Młyna Babalskich,Młyna Naturplon,Młyna Niedżwiady.Nasz chleb przechodzi długi proces za nim zostanie ostatecznie upieczony.Proces ,to czas przygotowania i wyrabiania ciasta oraz oczekiwanie na wyrośnięcie.Masze pieczywo wypiekane jest na naturalnych składnikach,jednym z nich to zakwas ,który powstaje w procesie naturalnej fermentacji.Pieczywo jest chrupiące i pozostaje długo świeże.